Gastronomía de etnias europeas y criollas
General Alvear se encuentra a 290 km de la Ciudad de Mendoza y a 88 km de la Ciudad de San Rafael. Este departamento se caracteriza por el turismo rural y la gastronomía. La cultura del trabajo de la tierra en torno al río Atuel, ha logrado que a través de los años, en todo el departamento se generen espacios donde se puedan vivenciar sus tradiciones.
¿Por qué visitar General Alvear?
Recetas ancestrales: La gastronomía de Alvear es una propuesta diferenciadora. El crisol de razas que hicieron de esta zona un oasis productivo, transmitieron sus sabores provenientes de Ucrania, Rusia, Japón, Italia y España principalmente, para que los turistas puedan deleitarse con una gran variedad de platos que van desde Varenikes, hasta los mejores jamones crudos y los inigualables costillares.
La enología tiene un lugar importante en el departamento con Bodegas destacadas a nivel nacional e internacional, con visitas guiadas con degustaciones
En el departamento el oleoturismo tiene una visita obligada con establecimientos ubicados en la zona rural, donde se disfruta del paisaje con visitas guiadas por la fincas, acompañado de degustaciones y catas.
Apicultura: Parques apícolas y cooperativas forman parte del mundo de la miel. Un producto único en esta zona con sabores distintivos por el clima que posee el departamento.
Turismo cultural: General Alvear ofrece un fascinante recorrido por la historia, la ciencia y el arte, con 8 museos que actualmente se pueden visitar, entre ellos el Museo de la Historia de la Ciudad e Historia Natural “Salvador Calafat” y el Museo del Deporte.
El Cine Teatro Antonio Lafalla, con capacidad para 122 espectadores, está equipada con sistema de audio y video de última generación y ofrece números artísticos de nivel nacional durante todo el año.
Ferias y fiestas nacionales completan la oferta de opciones alvearenses.
El Monumento Nacional Bodega Faraón, representa una época de la industria vitivinícola donde se pueden observar los antiguos piletones de cemento, Fundada en 1905 se destaca por su arquitectura inspirada en el antiguo Egipto y por albergar el revolucionari0o sistema de Vinificación Continua creado por su dueño el Ing. Victor Cremaschi.
Hoy transformado en un Multiespacio cultural con visitas guiadas todos los días.
Además se suman
- Museo Rafael Reinoso,con una exposiciondemas de 800 piezas de fauna y autóctona.
- Museo “Juan Bautista Vairoleto” y Sala “Alejo Abutcov” y visitar el Rancho del Bandido Rural
Ferias y Fiestas: Con una amplia oferta durante todo el año siendo de relevancia la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, la fiesta ganadera más importante del oeste argentino llevándose a cabo durante la primera quincena de mayo,con exposición comercial industrial y artesanal, remates ganaderos, espectáculos artísticos y destrezas criollas.
También cabe destacar la “Fiesta de la Cerveza del Sur Mendocino” que en la segunda quincena del mes de Setiembre congrega a más de 15000 personas para disfrutar de una jornada de buena música funcionando en multiples escenarios en simultáneo todo acompañado con patios cerveceros artesanales e industriales, patios de comidas y áreas de recreación.
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