Entrada: dúo de pastelitos mendocinos con salsa yasgua.
Principal: bondiola 5hs de cocción con mouseline de batata y vainilla, chutney de peras y kale.
Opción vegetariana: ñoquis fritos de papa y queso, crema de hierbas, pistacho y tuil de queso.
Postre: sugerencia del chef.
* Incluye un agua o copa de vino Malbec reserva Las Perdices.
Valor: $ 37.500